Què inclou

• 1 kg de patata
• 1 kg de ceba
• 1 kg de pastanaga
• 1 kg de tomàquet
• 1 kg de carbassó
• 1 bròquil
• 1 enciam
• 1 pebrot verd
• 1 pebrot vermell
• 1 cogombre
• 1 dotzena d’ous
• 1 kg de pomes
• 1 kg de plàtans
• 1 kg de taronges o mandarines
• 500 g de maduixes o fruita de temporada

Menú de 5 dies

Dia 1

Dinar

Arròs amb verdures saltejades

Sopar

Amanida completa amb tomàquet, cogombre i ou dur

Dia 2

Dinar

Crema de pastanaga i carbassó

Sopar

Truita de carbassó i ceba amb amanida verda

---

Dia 3

Dinar

Pasta amb tomàquet i verdures

Sopar

Amanida de patata, tomàquet i ou

---

Dia 4

Dinar

Verdura al forn amb patata, ceba i pebrot

Sopar

Bròquil saltejat amb ou remenat

---

Dia 5

Dinar

Saltat de verdures amb arròs o com a guarnició

Sopar

Amanida fresca + fruita variada

---

Receptes fàcils

1. Arròs amb verdures saltejades

Ingredients

• arròs
• ceba
• carbassó
• pebrot verd
• pebrot vermell
• tomàquet
• oli, sal

Preparació

1. Cou l’arròs.
2. En una paella, sofregeix ceba tallada petita.
3. Afegeix pebrot i carbassó a daus.
4. Incorpora tomàquet ratllat o tallat petit.
5. Deixa coure uns minuts.
6. Barreja amb l’arròs.

Missatge comercial
Plat fàcil, ràpid i perfecte per aprofitar la cistella.

---

2. Amanida completa amb tomàquet, cogombre i ou dur

Ingredients

• enciam
• tomàquet
• cogombre
• ous
• oli, sal

Preparació

1. Bull els ous durant 10 minuts.
2. Renta i talla l’enciam, el tomàquet i el cogombre.
3. Pela els ous i talla’ls.
4. Munta l’amanida i amanix-la.

---

3. Crema de pastanaga i carbassó

Ingredients

• pastanaga
• carbassó
• ceba
• patata
• oli, sal, aigua

Preparació

1. Pela i talla les verdures.
2. Posa-les en una olla amb una mica d’oli.
3. Afegeix aigua fins cobrir.
4. Deixa coure 20-25 minuts.
5. Tritura fins que quedi fina.

Missatge comercial
Ideal per tenir un dinar o sopar lleuger resolt.

---

4. Truita de carbassó i ceba

Ingredients

• carbassó
• ceba
• ous
• oli, sal

Preparació

1. Talla la ceba i el carbassó ben fins.
2. Cou-los a la paella amb poc oli.
3. Bat els ous amb una mica de sal.
4. Barreja-ho tot.
5. Qualla la truita per les dues bandes.

---

5. Pasta amb tomàquet i verdures

Ingredients

• pasta
• tomàquet
• ceba
• carbassó
• pebrot
• oli, sal

Preparació

1. Bull la pasta.
2. Sofregeix ceba.
3. Afegeix pebrot i carbassó tallats petits.
4. Incorpora tomàquet ratllat.
5. Barreja amb la pasta.

---

6. Amanida de patata, tomàquet i ou

Ingredients

• patata
• tomàquet
• ous
• enciam opcional
• oli, sal

Preparació

1. Bull les patates amb pell.
2. Bull els ous.
3. Pela i talla les patates.
4. Afegeix tomàquet i ou tallat.
5. Amaneix.

---

7. Verdura al forn amb patata, ceba i pebrot

Ingredients

• patata
• ceba
• pebrot verd i vermell
• carbassó
• oli, sal

Preparació

1. Talla totes les verdures.
2. Posa-les en una safata de forn.
3. Afegeix oli i sal.
4. Forneja uns 35-40 minuts a 200 °C.

Missatge comercial
Una recepta molt fàcil que et resol un àpat gairebé sola.

---

8. Bròquil saltejat amb ou remenat

Ingredients

• bròquil
• ous
• oli, sal

Preparació

1. Bull o cou al vapor el bròquil uns minuts.
2. Salteja’l a la paella.
3. Afegeix els ous batuts.
4. Remena fins que qualli.

---

9. Saltat de verdures

Ingredients

• ceba
• pebrot
• carbassó
• tomàquet
• bròquil
• oli, sal

Preparació

1. Talla totes les verdures.
2. Salteja primer la ceba i el pebrot.
3. Afegeix carbassó i bròquil.
4. Acaba amb tomàquet.
5. Serveix sol o amb arròs.

---

10. Amanida fresca + fruita

Ingredients

• enciam
• tomàquet
• cogombre
• fruita variada de la cistella

Preparació

1. Munta una amanida senzilla.
2. Acompanya-la amb fruita de postres o per berenar.