π½οΈ 6 receptes saludables per cuidar-te aquesta setmana
π½οΈ 6 receptes saludables per cuidar-te aquesta setmana

Cuidar-se no hauria de ser complicat, ni avorrit. Incorporar fruites i verdures fresques a la teva alimentació pot transformar el teu benestar i fer que t’alimentis amb més energia, plaer i consciència.
Avui et portem 6 receptes variades, saboroses i nutritives, ideals per a qualsevol moment del dia. Les pots preparar fàcilment amb productes frescos com els que trobaràs a fruiteshigueras.com o al mercat.
π₯ 1. Amanida de quinoa amb verdures i alvocat
Ingredients:
– Quinoa
– Pebrot
– Cogombre
– Alvocat
– Llavors de gira-sol
– Oli d’oliva i suc de llimona
Procediment:
Bull la quinoa. Talla les verdures. Barreja-ho tot amb les llavors, amaneix amb oli i llimona. Refrescant i completa!
π 2. Bol d’esmorzar amb fruita fresca
Ingredients:
– Iogurt natural
– Plàtan
– Maduixes
– Flocs de civada
– Mel
Procediment:
En un bol, posa el iogurt, afegeix la fruita tallada, els flocs de civada i un rajolí de mel. Ideal per començar el dia amb energia!
π 3. Albergínia farcida al forn
Ingredients:
– Albergínies
– Ceba
– Tomàquet
– Carbassó
– Formatge ratllat
Procediment:
Buida les albergínies i cou la polpa amb la resta de verdures tallades. Farceix-les, cobreix-les amb formatge i enforna 30 minuts.
π§ 4. Lasanya vegetal amb beixamel d’ametlles
Ingredients:
– Làmines de lasanya
– Carbassó, albergínia i pastanaga
– Tomàquet triturat
– Ceba, all
– Oli d’oliva
– Beguda d’ametlla
– Farina d’espelta
– Nou moscada, pebre
Procediment:
- Fes un sofregit amb el tomàquet, ceba i all.
- Salta les verdures.
- Prepara una beixamel lleugera amb oli, farina i beguda d’ametlles.
- Munta la lasanya en capes.
- Gratina al forn 15–20 min.
π 5. Crema de moniato i poma amb gingebre
Ingredients:
– 2 moniatos
– 1 poma
– 1 ceba
– Gingebre fresc
– Aigua o brou vegetal
– Oli d’oliva, sal i pebre
Procediment:
- Pela i talla els ingredients.
- Sofregeix la ceba i el gingebre, afegeix la resta.
- Cobreix amb aigua i cou 20 min.
- Tritura i serveix amb llavors o un raig d’oli.
π 6. Crumble de fruites de temporada
Ingredients:
– 2 pomes
– 1 tassa de maduixes o gerds
– 4 cullerades de farina d’ametlla
– 4 cullerades de flocs de civada
– 2 cullerades d’oli de coco o mantega
– 1 cullerada de mel o xarop d’auró
– Canyella
Procediment:
- Talla la fruita i posa-la en una font.
- Barreja els ingredients secs i afegeix-hi l’oli i la mel.
- Escampa la massa per sobre.
- Cou 25–30 min al forn.
π Totes aquestes receptes són fàcils de fer, plenes de sabor i ideals per cuidar el teu cos i la teva salut.
Vols provar-les? Fes la teva comanda a fruiteshigueras.com o vine a veure’ns al mercat!
π Comparteix aquest post si t’ha inspirat, i etiqueta’ns quan les cuinis!




